Prochain carrefour organisé par l’ADAR-CIVAM _ « De l’herbe à l’assiette » le 18 novembre à Neuvy St Sépulchre

Prochain carrefour organisé par l’ADAR-CIVAM _ « De l’herbe à l’assiette » le 18 novembre à Neuvy St Sépulchre

Lundi 18 novembre 2019 à partir de 17h30, l’ADAR-CIVAM vous convie à son carrefour annuel dans la salle des fêtes de Neuvy St Sépulchre.

Cette année c’est le thème de l’alimentation qui sera à l’honneur avec un focus sur la place de l’herbe dans les pratiques d’élevage.

Nous débattrons autour de témoignages d’éleveurs qui font évoluer leurs pratiques d’élevage et du propos d’une sociologue de l’INRA, Elsa Delanoue auteur du rapport : La controverse sur l’élevage : Mieux la comprendre pour agir en faveur d’un élevage bien accepté.

Notre ambition est de mettre en dialogue les attentes des consommateurs et les besoins des éleveurs dans la production d’une viande de qualité en Boischaut Sud, alors venez nombreux !