Mots-clés : Sortie botanique


A la découverte des plantes sauvages à Chassignolles : écouter, toucher, sentir … et goûter !

04

Mai 2015

A la découverte des plantes sauvages à Chassignolles : écouter, toucher, sentir … et goûter !

Apprendre à identifier les plantes sauvages, découvrir leurs usages médicaux, écouter leurs histoires traditionnelles, apprendre à les goûter, les sentir, les cuisiner …

Tel était le programme du samedi 2 Mai dernier lors de la sortie botanique proposée par le Groupe Paysage Citoyen de Chassignolles. Malgré le mauvais temps, les plus courageux ont parcouru le sentier botanique, guidés par Nathalie, Solange et Jean-Claude, et ont pu ensuite se mettre au sec en dégustant des surprises culinaires préparées à base des plantes rencontrées : pesto d’ortie, tartine de chèvre frais au lierre terrestre, gâteaux salés aux herbes sauvages…

Prochain rendez vous autour du sentier botanique pour découvrir cette fois ci la richesse des plantes de zones humides, le samedi 12 aout à 15h au départ de la Maison des Traditions de Chassignolles